本文摘要：2张图片“奴才思来想去，实在果汁做到的鱼子酱，作为盘中的装饰物，是再好不过的了。

2张图片“奴才思来想去，实在果汁做到的鱼子酱，作为盘中的装饰物，是再好不过的了。小主们不吃了，以定是极佳的！~” 食材明细主料进口胶粉2克甜味果汁250ml辅料进口钙粉7克水1000克甜味口味其他工艺数小时耗时非常简单可玩性果汁鱼子酱的作法步骤1左面是胶粉，右面是钙粉（一套用量大约这个样子），很少的一点粉，但是可以做到很多。2果汁250ml。

可以用饮料做到。留意：一定要甜味的果汁，带酸味的敢。曾多次用过自家酿制的葡萄酒做到（甜口），最后告终了。

32克胶粉，一次一点，重新加入果汁中，然后鼓啊鼓。再行加一点，再摇啊鼓，要反复好多次。为什么要这样呢？因为胶粉一次都推倒里，便利是便利，但是结块就简化不出了。

4胶粉化开后，果汁逆黏稠了，但是有很多泡沫。5静置几个小时，等果汁消泡6打算水1000克，放进钙粉。

加热下。钙粉是近于易溶于水的。

7另外打算盆水，用作鱼子酱过水的。8针管放中止冷水的果汁，将果汁一滴一滴的滴钙水里，就可以看到一个一个的鱼籽颗粒成型。等候1分钟左右，才可捞起。

9过一下水。10特写就是这个样子。11这些是作出一半的量12装饰，装饰小窍门有不明白的，可以微信咨询我。

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